Архив сайта

«Ханум»

"Ханум"
Нам понадобится:

Яйцо 1шт, вода 50-100 мл, растительное масло 1-2 ст.л, морковь 2шт, лук 2шт, мясной фарш, специи, соль, картофель1-2 шт.

 



«Мясная вкуснятина»

"Мясная вкуснятина"

Нам понадобится:

Грудка куриная — 2 шт, сыр — 150 гр, лук — 1 шт, грибы (маринованные) — 1 банка, морковь — 3 шт, сливки — 3-4 ст. ложки, масло оливковое — 4 ст. ложки, специи для мяса — по вкусу, соль, перец, мускатный орех – по вкусу, сок лимонный — 1 шт. 

 



«Курочка в конвертике»

"Курочка в конвертике"

Нам понадобится:

Пачка слоеного теста (две пластинки), 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек), 1 морковь, 2-3 луковицы, 1 ст. ложка яблочного уксуса, специи для курицы, соль и перец — по вкусу.




«Жареный рис с креветками»

"Жареный рис с креветками"
Нам понадобится:
 
 
700 г холодного приготовленного риса, 2 яйца, слегка взбить, 3 столовых ложки оливкового масла, 250 г свежих креветок (очищенных) среднего размера, 45 г красного болгарского перца, 50 г размороженного зеленого горошка, 50 г консервированной кукурузы, 2 стебля зеленого лука, мелко нарезать диагонально , 2 столовых ложки соевого соуса или любого другого
 

Читать далее »




«Лепешки наан»

"Лепешки наан"

Нам понадобится:

Дрожжи сухие 7 гр, мука пшеничная 350 гр, йогурт 150 гр, кориандр молотый 2 столовые ложки, тмин молотый 2 столовые ложки.




«Кабачковые рулетики»

"Кабачковые рулетики"

Нам понадобится:

Молодые кабачки — 2 шт, филе куриной грудки — 1 шт, чеснок — 2 зубчика, сыр твердый — 50 г, готовый соус из паприки (не острый), несколько листиков базилика, соль, черный молотый перец, оливковое масло.