Салат «Мужской идеал»

Рубрика: Салаты
Салат «Мужской идеал»
Нам понадобится:
 
400 г свинины (вырезки или мякоти); 300 г ветчины (можно ветчинной колбасы); 400 г шампиньонов; 1-2 луковицы; 800 г картофеля; чёрный молотый перец; 7 ст. л. майонеза; подсолнечное масло; свежий огурец; петрушка.

Способ приготовления:

Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель жареный либо во фритюре. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.


Тоже очень вкусно:

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.