Метки » какао «

«Сметанный торт»

Раздел: Торты, конфеты, пирожные  Tags: , , , , ,  Комментарии отключены
"Сметанный торт"
Нам понадобится:
 
Для светлого теста: сметана – 200 г; маргарин — 100 г; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов. 
Для шоколадного теста: сметана – 200 г; маргарин — 100 г; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов; какао – 2 ст. ложки. 
Для крема и глазури: сметана жирная — 400 г; сахар — 150 г; мак — 25 г.

Читать далее »




«Торт с шоколадными листьями»

"Торт с шоколадными листьями"
Нам понадобится:
 
50 г несоленого масла, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г простой муки, 25 г какао порошка
Начинка:
200 г белого шоколада, 300 мл жирных сливок, 5 ст. л. ликера Куантро или другого апельсинового ликера. 
Глазурь: 
225 г простого шоколада, 225 г жирных сливок
Для украшения:
75 г горького шоколада, 75 г белого шоколада, 75 г молочного шоколада, различные сухие листья: розы, крупной мяты, листья лимона, листья герани, маленькие лавровые листья.

Читать далее »




«Львовский сырник»

Раздел: Выпечка  Tags: , , , , ,  Комментарии отключены
"Львовский сырник"
Нам понадобится:
 
4 яйца, 500 гр. творога, 150 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы, цедра с одного лимона, горсть изюма, щепотка соли
Глазурь:  1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао.

Читать далее »




«Брауни с грецкими орехами»

"Брауни с грецкими орехами"
Нам понадобится:

 

Горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 гр, сливочное масло — 170 г, сахар — 250-300 г, яйца — 3 шт, мука — 125 г, разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять), грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана.
 



Торт «Минутка» в микроволновке

Торт "Минутка" в микроволновке
Нам понадобится:
 
Яйцо куринное — 1 шт.; молоко — 5 ст.л.; масло растительное — 3 ст.л.; какао-порошок — 2 ст.л.; сахар — 4 ст.л.; мука пшеничная — 3 ст.л.; крахмал — 1 ст.л.;  разрыхлитель теста — 1 ч.л.
 



«Шоколадный пирог за 20 минут»

"Шоколадный пирог за 20 минут"
Нам понадобится:
 
350гр. черного шоколада, 3 яйца, 145 гр размягченного сливочного масла, 120 гр коричневого сахара, 100 гр муки, 100 гр сметаны, 150–200 мл сливок, 2 ст. ложки какао-порошка, 1 ч. ложка разрыхлителя.