Метки » шоколад «

Торт «Монастырская изба»

Раздел: Торты, конфеты, пирожные  Tags: , , , ,  Комментарии отключены
Торт "Монастырская изба"
Нам понадобится:
 
Для теста: 
4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. маргарина, 1/2 стакана сахара, щепотку соли, 700 гр. вишни (можно мороженной)
Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%, ванилин,1/2 стакана сахара.
Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.
 

Читать далее »




«Шоколадный пирог за 20 минут»

"Шоколадный пирог за 20 минут"
Нам понадобится:
 
350гр. черного шоколада, 3 яйца, 145 гр размягченного сливочного масла, 120 гр коричневого сахара, 100 гр муки, 100 гр сметаны, 150–200 мл сливок, 2 ст. ложки какао-порошка, 1 ч. ложка разрыхлителя.
 



«Шоколадный Луи»

"Шоколадный Луи "
Нам понадобится:
 
1 стакан жирных сливок, 3/4 ст.сахара, плитка шоколада (я брала 100г, но можно и больше), 2ст.л слив.масла, 2ч.л ванильного сахара, 1кг шоколадного мороженого. 14 шт.круглого шоколадного печенья для украшения боков, 2 стакана зефира(нарезать маленькими кусочками), 1 стакан арахиса (порубить).
 

Читать далее »




«Домашние глазированные сырки»

"Домашние глазированные сырки"
Нам понадобится:
 
Творог (творог надо брать сухой) — 400 гр, масло сливочное — 25 гр, сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл, пудра сахарная — 100-150 гр, шоколад — 100 грамм.
 



Творожное пирожное

Творожное пирожное
Нам понадобится:

200 г творога, 100 г молочного шоколада (или черного), 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. меда (или сахара), несколько фиников, несколько ядер миндаля. 




Шоколадные трюфели по-домашнему

Шоколадные трюфели по-домашнему

Нам понадобится:

 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель); 30-40 г сливочного масла; 1-2 ст.л. коньяка; какао-порошок