«Вкусненький салатик»

Рубрика: Салаты
"Вкусный салатик"
Нам понадобится:
 
Шампиньоны – 200г, ветчина – 300г, филе индейки – 300г, яйца – 4 шт., огурцы – 2-3 шт., сыр (твёрдый) – 150г, фисташки (жареные, очищенные) – 70г, пучок укропа, листья салата, соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез.

Способ приготовления:

Филе индейки вымыть, обсушить, натереть солью и чёрным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое филе индейки охладить, нарезать кубиками или соломкой. Яйца отварить, охладить очистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки измельчить. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, хладить. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Листья салата вымыть, хорошо обсушить.

Салат выкладывать на блюдо слоями:


1. Листья салата (по кругу)


2. Ветчина, майонез


3. Грибы


4. Сыр, майонез


5. Фисташки


6. Филе индейки, майонез


7. Огурцы (немного посолить)


8. Яйца, майонез


Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по своему вкусу (я украсила веточками укропа, ленточками и розочкой из огурца и измельчёнными фисташками), убрать салат на час в холодильник. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.



Тоже очень вкусно:

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.