Кабачковая икра – очень вкусная овощная закуска. Прекрасная заготовка на зиму.
Вкусная заготовка сладкого перца по-болгарски на зиму станет отличной закуской к гарнирам или мясным блюдам.
Вкусный и полезный компот из черноплодной рябины и ранеток особенно будет хорош зимой или на любом праздничном столе.
Пикули из огурцов получаются очень вкусными, кисло-сладкими и хрустящими.
Маринованные белые грибочки отлично подойдут в качестве закуски и как дополнение к основным блюдам.
Хреновину так же называют хренодёром, горлодёром – это острый соус из пропущенных через мясорубку помидор с чесноком и хреном. Этот соус отлично подходит к пельменям.