Совет: Чтобы баклажаны не были горькими, их надо нарезать кубиками или ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, а затем промыть холодной водой.
Простая кухня > бакалажан
Закуски, Заготовки на зиму
Маринованные овощи по-итальянски получаются достаточно острыми, пикантными и невероятно вкусными.