Совет: При жарке мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.
Простая кухня > что-приготовить-из-баклажанов
Соусы, приправы, Закуски
Вкусные и хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке.