Рецепт проверенный годами и очень вкусный. Отличный вариант, куда девать некондицию. Использовать можно и крупные огурцы, главное, чтобы семечки были не жесткими.
Овощной салат из кабачков, перца, лука и моркови на зиму отличное дополнение ко вторым блюдам, а так же отлично подойдёт как заправка к голубцам и…
Уродились баклажаны..? Тогда обязательно приготовьте «Тёщин язык» из баклажанов на зиму по этому рецепту!