Совет: Чтобы мелконарезанный лук не пригорел во время обжаривания его нужно обвалять в муке. Лук приобретет при этом золотистый цвет.
Простая кухня > карась
Вторые блюда, Рыбные блюда
Простой и вкусный вариант жареных карасей с мукой на сковороде.