Совет: Лук, морковь и помидоры перед внесением в блюдо рекомендуется спассеровать – это позволяет сохранить их вкус, аромат. Позволит также придать цвет готовящемуся блюду.
Простая кухня > курдючный-жир
Вторые блюда, Закуски
Вкусный, оригинальный, аппетитный Люля-кебаб в домашних условиях— это нанизанные на шампур колбаски из мясного фарша.