Энчилада — самое популярное блюдо у мексиканцев. Это похрустывающие лепешки тортилья с сочными начинками, завернутые в рулетик и запеченные под соусом.
Очень лёгкий салатик. Пикантность салату придает дижонская горчица. Подойдет как на праздничный стол, так и в качестве ужина кто следит за своей фигурой.
Тефтели с начинкой и вкусным соусом можно готовить и на плите, и в духовке, и в мультиварке или пароварке. То есть их можно запечь, пожарить,…