Совет: Капусту, морковь, помидоры, тыкву можно не варить, а припускать. Это овощи имеют много собственного сока, и для их приготовления не требуется много воды. Зачастую их можно приготовить и в собственном соку.
Простая кухня > найти-рецепт-лечо
Закуски, Заготовки на зиму, Способы стерилизации
Вкуснейшее лечо из болгарского перца, репчатого лука и помидор на зиму.