Совет: Если мясо замочить перед приготовлением в молоке на несколько часов, или обмазать горчицей, то оно станет сочнее и мягче.
Простая кухня > найти-рецепт-теста
Тесто
Идеальное тесто для мантов, пельменей, вареников. Работать с таким тестом одно удовольствие.