Как всегда совсем простой рецепт приготовления перепёлок в духовке. Мясо перепёлки диетическое и отличается по вкусу от курицы или индейки, но при этом достаточно нежное.
Перепёлки жареные на сковороде – вкусные, ароматные, хрустящие. Готовятся просто и быстро. Очень важно долго не жарить перепёлку, чтобы не пересушить мясо.