Совет: Чтобы кусочки картофеля не прилипали к сковородке и не склеивались во время обжаривания, предварительно ополосните их холодной водой, а затем обсушите.
Минтай с картошкой под сырной шубкой по этому рецепту получается сочным, вкусным, ароматным и сытным блюдом. Гости и домашние обязательно попросят добавку.