Совет: Чтобы баклажаны не были горькими, их надо нарезать кубиками или ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, а затем промыть холодной водой.
Простая кухня > семена-укропа
Соусы, приправы
Домашняя сухая аджика – яркая, пряная, ароматная приправа. Подойдёт для множества блюд. Для плова, для мяса, тушения овощей, пиццы, супов, шашлыка и т.д.