Совет: Чтобы баклажаны не были горькими, их надо нарезать кубиками или ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, а затем промыть холодной водой.
Простая кухня > тушенка-из-свинины
Вторые блюда, Заготовки на зиму, Способы стерилизации
Домашняя тушенка из свинины в кастрюле получается очень вкусной, ароматной, простой в приготовлении, т.к по этому рецепту не понадобится автоклав.