Совет: Лук, морковь и помидоры перед внесением в блюдо рекомендуется спассеровать – это позволяет сохранить их вкус, аромат. Позволит также придать цвет готовящемуся блюду.
Простая кухня > вкусное-лечо
Закуски, Заготовки на зиму
Вкуснейшее лечо из патиссонов на зиму! Отлично подойдёт ко вторым блюдам и как закуска к приходу гостей.
Закуски, Заготовки на зиму, Способы стерилизации
Вкуснейшее лечо из болгарского перца, репчатого лука и помидор на зиму.