Вкусное и ароматное рагу для всей семьи на обед или ужин. Картошка с грибами на сковороде со сметаной готовится достаточно просто.
Ингредиенты:
Грибы – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Сметана – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Вода – 50 мл.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло.
Зелень
Способ приготовления.
- Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, воду, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 15 минут.
- Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности около 20 минут.
- К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить, поперчить. Зелень мелко покрошить и добавить в блюдо. Тушить еще 5 минут.
Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
