Все ругаются на сыр в последнее время, что он везде.., но в этом рецепте он просто необходим! Куриные котлеты с плавленным сырком “Дружба”.
Ингредиенты.
Бедро куриное – 3 шт.
Сыр “Дружба” – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец по вкусу.
Чеснок – 2 зубчика.
Растительное масло для жарки.
Способ приготовления.
- Бедро промоем. Высушим бумажным полотенцем.
- Нарежем куриное бедро мелким кубиком.
- Сыр нарежем мелким кубиком.
- Чеснок чистим и измельчаем через пресс.
- В глубокой миске смешиваем курицу, яйцо, сыр и чеснок. Солим, перчим. Перемешиваем.
- В сковороде разогреваем растительное масло.
- Столовой ложкой выкладываем куриную массу, формируя небольшие котлеты.
- Жарим куриные котлеты с двух сторон под крышкой. Примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Выкладываем готовые куриные котлеты на тарелку. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
