Вкусный, лёгкий, хрустящий салат из свежей капусты и помидор.
Ингредиенты:
Капуста – 300 гр.
Помидоры – 3 шт.
Зелень по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Майонез лёгкий – 1, 5 ст.л.
Способ приготовления.
- Снимаем с капусты жухлые и потемневшие листы, если такие есть. Капусту тонко нашинковать.
- Выкладываем капусту в миску, солим небольшой щепоткой, немного помнём капусту руками.
- Помидоры помыть. Нарезать произвольно.
- Зелень моем. Мелко измельчаем.
- В глубоком салатнике соединяем помидоры, зелень и капусту. Солим, перчим.
- Заправляем майонезом. Если есть время можно сделать свой Домашний майонез. Перемешиваем. Такой салат можно кушать сразу. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
