Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка» на зиму – получается ароматным, вкусным и прекрасно подойдет к блинчикам, оладушкам и сырникам. А можно просто наслаждаться вареньем с чашкой чая.
Ингредиенты:
Вишня – 1200 кг.
Сахар – 450 гр.
Вода – 2 ст.л.
Способ приготовления.
- Перебрать вишню. Ягоду хорошо промыть.
- В кастрюлю высыпаем ягоды и сахар.
- Добавляем воду.
- Ставим кастрюлю на средний огонь.
- Как только варенье закипит, убавляем огонь на медленный и варим 5 минут. Постоянно помешивая, убирая появляющуюся пенку.
- Дать варенью немного остыть.
- Затем снова прокипятить варенье из вишни 5 минут. Провариваются ингредиенты всего 5 минут, но так необходимо сделать 2-3 раза.
- Стерилизуем банки удобным для вас способом Стерилизация банок.
Крышки прокипятить 5 минут в отдельной кастрюльке! - Разлить варенье из вишни по стерилизованным банкам.
- Плотно закрыть крышками. Остудить.
- Хранить в сухом тёмном месте. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
