Оригинальное блюдо – сосиски в сушках, запечённые в духовке под сыром! Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
Сушки – 1 кг.
Сосиски – 0,5 кг.
Молоко – 1 стакан.
Сыр – 50 гр.
Сметана или майонез для смазывания сушек.
Способ приготовления.
- Сосиски очищаем от оболочек. Нанизываем сушки на сосиски так, чтобы края сосиски просматривались с двух сторон примерно на палец. На одну сосиску уходит по 5-6 сушек.
- В глубокую миску наливаем молоко, опускаем в молоко сосиски в сушках. Оставляем сушки размокнуть, периодически переворачивая сосиски с одной стороны на другую. Когда сушки станут мягкими, перекладываем сосиски в форму для запекания.
- Смазываем каждую сосиску в сушках сметаной или майонезом. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и присыпаем им сосиски в сушках.
- Запекаем сосиски в сушках в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Время запекания зависит от вашей духовки. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
