Разделы



Поделитесь

Гуляш из говядины в мультиварке – очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов. Гуляш из говядины с подливкой – универсальное второе блюдо под любой гарнир.

Ингредиенты:

  • Говядина – 600 гр.

  • Лук репчатый – 2 шт.

  • Томатная паста – 2 ст.л.

  • Сметана – 2 ст.л.

  • Морковь – 1 шт.

  • Мука – 1 ст.л.

  • Вода – 1 стакан.

  • Зелень – 50 гр.

  • Растительное масло – 50 мл.

  • Соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления.

  • Мясо промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Включить режим «Жарка», время 30 минут. Обжаривать мясо в течение 20 минут.
  • Лук чистим, нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Морковь чистим, натираем на крупной терке. Обжариваем вместе с мясом и луком 10 минут.
  • Приготавливаем соус: смешиваем воду, со сметаной, томатной пастой и мукой. Добавляем специи. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика. Заливаем смесью мясо и овощи. Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа.
  • После того, как прозвучит сигнал, добавляем мелко нарезанную зелень. Закрываем крышкой и оставляем еще на 5 минут напитаться ароматами. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.