Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат всего из нескольких ингредиентов.
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр.
Морковь по-корейски – 150 гр.
Фасоль конс-ая – 1 банка.
Зелёный лук – 2 пера.
Майонез – 2 ст.л.
Соль по вкусу.
Вода – 2 л.
Способ приготовления.
- Куриное филе разморозим, если оно из морозилки. Промоем в холодной воде.
- В кастрюлю наливаем 2 литра холодной воды. Солим.
- Выкладываем куриное филе в кастрюлю. По мере закипания снимаем пену. Варим на среднем огне 30 минут. Остужаем, рвём на волокна.
- Зелёный лук моем. Нарезаем мелким кубиком.
- В глубокий салатник выкладываем курицу.
- Далее добавляем корейскую морковь. Если никуда не торопитесь, можете приготовить свою морковку Морковь по-корейски.
- Открываем консервированную красную фасоль. Сливаем жидкость. Добавляем к курице и моркови.
- Далее выкладываем в салатник зелёный лук. Заправляем майонезом. Можете сделать так же свой Домашний майонез. Перемешиваем. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
