Ленивые вареники из творога – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты:
Творог – 180 гр.
Вода – 1-1,5 л
Яйцо – 1 шт.
Рисовая мука – 3 ст.л.
Соль по вкусу.
Способ приготовления.
- Вбиваем в миску яйцо и взбиваем слегка вилочкой. Далее кладем творог, тщательно перемешиваем. Всыпаем рисовую муку и хорошо замешиваем тесто. Лепим из теста красивые шарики. Размер выбирайте на своё усмотрение.
- Вливаем в кастрюлю воду и доводим её до кипения. Когда вода закипит, солим её по вкусу. В кипящую воду кладём наши творожные шарики. Варим вареники после их всплытия 2-3 минуты. Наши вареники готовы. Можно подать со сметаной или джемом. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
