Минтай с картошкой под сырной шубкой по этому рецепту получается сочным, вкусным, ароматным и сытным блюдом. Гости и домашние обязательно попросят добавку.
Ингредиенты:
Картофель – 6 шт.
Минтай филе – 400 гр.
Сыр – 180 гр.
Соль, перец по вкусу.
Роллтон куриный по вкусу.
Майонез – 3-4 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Способ приготовления.
- Филе минтая разморозим, если оно из морозилки. Минтай нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить с двух сторон.
- Картофель очистить от кожуры. Нарезать картофель тоненькими брусочками. Солим, перчим, добавляем куриную приправу роллтон. Перемешиваем.
- На смазанную маслом форму выкладываем картофель.
- Далее на картофель выкладываем минтай.
- Сыр натрём на крупной тёрке.
- На минтай выкладываем сыр.
- Смазываем майонезом.
- Отправляем минтай с картошкой в разогретую духовку до 180 градусов на 40-60 минут. Готовим до мягкости картофеля. Время запекания зависит от вашей духовки. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
