Горох в мультиварке хорошо разваривается, получается изумительно ароматным и нежным по консистенции. Главное преимущество, горошины не нужно предварительно замачивать.
Ингредиенты:
Горох – 2 стакана.
Вода – 3 стакана.
Соль по вкусу.
Сливочное масло по вкусу.
Способ приготовления.
- Горох я не замачиваю, главное его хорошо промыть в теплой воде, пока вода не станет прозрачной. Высыпаю в чашу мультиварки. Добавляем воду, солим, перемешиваем. Закрываем крышку. Ставим режим “Тушение” на 1 час.
- По окончании работы режима положите в чашу кусочек сливочного масла и дайте потомиться в режиме подогрева минут 10. Тем, кому по нраву жидкая каша, следует добавить побольше воды. Сначала гороховая каша будет жидковатой, по мере остывания она хорошо густеет. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
