Полезное, ароматное, очень вкусное и простое в приготовлении варенье из облепихи.
Ингредиенты:
Облепиха – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Вода – 50 мл.
Способ приготовления.
- Облепиху хорошо промойте. Убрав листочки и веточки.
- В кастрюлю высыпаем ягоды и сахар.
- Оставьте облепиху пускать сок на 2–3 часа, а лучше на ночь. Если нет времени, то влейте в кастрюлю примерно 50 мл холодной воды, перемешайте и сразу поставьте на плиту.
- Как только варенье закипит, убавляем огонь на медленный и варим 10 минут. Постоянно помешивая, убирая появляющуюся пенку.
- Варка облепихового варенья в один приём, помогает сберечь максимум полезных веществ, которыми богата целебная ягода.
- Стерилизуем банки удобным для вас способом Стерилизация банок.
Крышки прокипятить 3 минуты в отдельной кастрюльке! - Разлить варенье из облепихи по стерилизованным банкам.
- Плотно закрываем крышками.
- Храним в сухом тёмном месте. Приятного аппетита. Удачных заготовок. Вот такая простая кухня.
