Салат “Искренность” с куриным филе и яичными блинчиками получается очень нежным, вкусным и сытным салатиком.
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр.
Солёный огурец – 3 шт.
Яйцо – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль, перец по вкусу.
Майонез для заправки.
Способ приготовления.
- Отварное куриное филе нарвите на волокна или нарежьте ножом соломкой.
- Солёные огурцы нарежьте соломкой.
- В глубокой тарелке взбиваем яйца. Солим, перчим.
- На разогретой сковороде выпекаем яичные блинчики. Остужаем и нарезаем их соломкой.
- Чеснок чистим, моем.
- В глубоком салатнике соединяем яичные блинчики, солёные огурцы, курицу, измельчённый через пресс чеснок. Заправляем майонезом. Перемешиваем. Можно приготовить заранее, а можно подавать сразу. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
