Простой и быстрый рецепт лёгкого, вкусного, полезного салата из свеклы с чесноком.
Ингредиенты:
Свекла – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Майонез лёгкий – 1 ст.л.
Способ приготовления.
- Отварить свеклу в течении часа, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке.
Можно быстро приготовить свеклу в микроволновке, не очищая положить в пакет и завязать, отправить на 15-20 минут в зависимости от размера плода в микроволновую печь. Пакет вздуется, но не лопнет. Можно купить уже вареную свеклу. Тогда время приготовления в разы уменьшится. - Чеснок чистим. Измельчаем в чеснокодавке или натрём на мелкой тёрке.
- В глубокий салатник выкладываем свеклу.
- Добавляем чеснок. Заправляем лёгким майонезом или сделаем свой Домашний майонез. Перемешиваем. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
