Этот салат из яркой капусты и сладкой кукурузы — весьма бюджетный вариант для быстрого и вкусного перекуса.
Ингредиенты:
Краснокочанная капуста – пол кочана.
Кукуруза – 1 банка.
Морковь -1 шт.
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль, перец по вкусу.
Чеснок – 1 зубчик.
Способ приготовления.
- Капусту тонко нашинковать, посолить и хорошо помять, так что бы она дала сок.
- Морковь почистить и натереть на крупной терке.
- С кукурузы слить сок.
- В глубокий салатник выложить капусту, морковь, кукурузу, поперчить и заправить сметаной. Можно добавить зубчик чесночка. Приятного аппетита. Вот такая простая кухня.
